Milan Nestarec - Frankovka 2015

Detailní popis produktu

Představte si krásný vyzrálý hrozen jako vstupní surovinu, z něj vyrobený mošt necháte v kontaktu se slupkami 6 měsíců, následně mu dopřejete zrání v barikových sudech po dobu 24 měsíců. Nic nepřidáváte, nic neubíráte - nesíříte, nefiltrujete a pak už se jen těšíte z té nádhery ve skleničce. Tato Frankovka se pyšní temnou až inkoustovou barvou. Aroma je středně výrazné s tóny sladkého koření - vanilky, hřebíčku, švestkových povidel a sušených brusinek. Plné a korpulentní. V chuti dominuje višňový kompot, černý rybíz nebo ostružiny v závěru jemné kávové podtóny. Už se Vám taky sbíhají sliny? 

Doporučujeme podávat při teplotě okolo 15°C. Bez ostychu můžete tuto Frankovku párovat s pečeným masem, zvěřinou a velmi jí to bude slušet i s hořkou čokoládou.