Raimat - Cava Brut Nature
Kód: CRCA010Detailní popis produktu
Odrůda: 70% Chardonnay, Xarel·lo 30%
Zbytkový cukr: 0-3 g/l
Chuť a aroma: charakteristikou této cavy je výrazné čisté aroma: vyzrálé broskve pokryté s hravými citrusovými tóny. Na patře můžeš hned rozeznat živost a plnost. Díky podílu Chardonnay tvoří její jemná perzistentní pěna hladkou bílou korunu, pro kterou je snadno rozpoznatelná. Má zlaté odstíny.
Víno&jídlo: aperitiv, mořské plody vytvářejí ideální párování: mušle, ústřice nebo škeble, krevety, tuňák a lososové carpaccio. Doporučujeme také spárovat s pečeným hovězím masem, bílým masem, těstovinami a ovocným salátem.
Zrání: fermentace při různých teplotách, tradiční metoda výroby šumivého vína, dokvášení v lahvi
Alkohol: 11,5%
Doporučená teplota: 6-8° C
Vinařská oblast: Katalánsko, Španělsko
Potenciál k archivaci: Ideální vypít do 2 let od lahvování.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.